leenk.info

Dobre lub złe cechy kawy

Zawartość kofeiny w kawie sprawuje funkcję pobudzającą ciało każdego człowieka. Kawa jak mało który trunek pobudza organizm, wzmacnia u ludzi sprawność mózgu, znosi zmęczenie.

Według niejednokrotnie potwierdzonych doświadczeń przeprowadzanych przez jednostki badawcze i naukowe m. in. w Polsce Kawa i napoje zimne z znaczną zawartością kofeiny dotleniają ciało przez co podnoszą ciśnienie i krążenie jak i poprawiają sprawność intelektualną. Kawa wpływa również pozytywnie na układ trawienny. Maleje prawdopodobieństwo choroby Parkinsona.
Co ciekawe gdy kawa jest pita rzadko to zwiększa tętno bardziej niż gdy jest pita często.
Po degustacji a raczej wypiciu kilku kubków kawy osoba bez nadciśnienia może nie spać całą noc. Oprócz tego jeszcze kawa polepsza perystaltykę jelit. Spada prawdopodobieństwo choroby- marskość wątroby.
Nie udowodniono także związku między piciem kawy przez matkę a wcześniactwem. Pytając się ludzi na ulicy chwilowo podwyższa poziom IQ. Co ciekawe dodatkowo kawa pomaga zapobiegać zmęczeniu mięśni. Przeciwnicy kawy mówią, że kawa jest niezdrowa i żle wpływa na układ trawienny a tym czasem kawa równoczesnie przyczynia się do zmniejszenia zachorowalności na nowotwory pęcherza wśród palaczy. Kawa nawet do 50% zmniejsza szanse zachorowania na cukrzycę typu II. Co ciekawe niewiele osób wie, że kawa uodparnia a raczej zobojętnia w jakimś % na ból. Jest również głównym przeciwutleniaczem gdy osoba stosuje dietę o małej zawartości witamin pochodzenia roślinnego. Większość naukowców zaleca spożywanie do 500 mg kofeiny dziennie, co przekłada się na około 4 filiżanki kawy. Powyżej 1000 mg kofeina staje się trująca. Należy więc skoro mówimy o negatywnych skutkach picia kawy wspomnieć o jej złych własnościach.

Co do minusów wchłaniania wielkiej ilości kawy powoduje ona nadmierną aktywność. Potocznie nazywa się to "zdenerwowaniem kofeinowym". Nie ma też znaczenia czy kawa jest sporządzona samemu czy jest dostarczona przez automaty do kawy.

Pomimo swoich właściwości pobudzających u nielicznych osób powoduje ona senność, podczas gdy u większości wywołuje ona efekt odwrotny. W niewiekim stopniu zwiększa ryzyko bezpłodności u kobiet - nieliczne przypadki. Spożycie dużej ilości kawy przez kobietę w ciąży może zwiększać prawdopodobieństwo martwego urodzenia. Gotowana kawa może w dużym stopniu wpływać na podniesienie poziomu cholesterolu.
Kawa może zwiększać prawdopodobieństwa ataku serca u osób o wolniejszym metabolizmie (posiadających gen spowalniający detoksykację kofeiny w wątrobie).
Jak już wspomniałem powyżej 1000 mg kofeina staje się trująca. Dokładna granica toksyczności zależy od właściwej danej osobie odporności na ten związek chemiczny.

Spożycie kawy w Polsce:

Na początek trochę historii. Do Polski kawa dotarła pod koniec XVII wieku z południa, od panujących nad Mołdawią Turków.
Kawa z początku opanowała północną część Polski i tamtejsze miasta jak Gdańsk.
I jej popularność rosła ciągle w siłę. Sięgano z początku po ziarna z Lewantu, Martyniki, Indii Holenderskich. Do kawy szybko zaczęto dodawać mleko. Gdy pwostały kawiarnie szybko stały się miejscem spotkań elity społecznej i arystokracji.

Odmienny obyczaj spożycia kawy wykształcił się wśród ziemiaństwa-kawę przygotowywała służba. Za idealny napój w XIX wieku uznawano ten mający "czarność węgla".

Aż do końca XIX wieku sprzedawano kawę w postaci surowej w Galicji przez bogatych kupców. Wtedy należało ją przygotować samemu. Służyły temu skomplikowane urządzenia do kawy, będące obowiązkowym wyposażeniem mieszczańskiego domu. Przełom nastąpił w 1882, gdy właściciel firmy "Pluton", zaoferował kawę paloną we własnej palarni. Od tego czasu kawa bardzo staniała. W Polsce wśród firm handlujących kawą największe znaczenie miał Pluton.
W czasie drugiej wojny światowej warunki zmusiły ludzi do powrotu picia kawy parzonej starymi sposobami. W Polsce powojennej wciąż istniał duży deficyt kawy co stanowiło znaczący problem społeczny. Dopiero w latach sześćdziesiatych udało się zwiększyć jej import do stanu sprzed wojny światowej. kawiarni typu Wild Bean Caffe, automatów do kawy, ekspresów ciśnieniowych itp. W dzisiejszych czasach kawy mamy pod dostatkiem.

Jakie są więc wnioski? Rozsądek jest najważniejszy. Z drugiej strony w końcu kawa to używka i jak każda używka potrafi uzależnić...Teraz znając wszystkie fakty każdy może sam zdecydować - pić czy nie pić

Tagi: napoje gorące  kawa  automaty do kawy  kawa z automatu  automaty z kawą  dystrybucja  obsługa  serwis  sosnowiec  śląsk 

Artykuły o podobnej tematyce:
Tworzenie stron Kraków
Konfiguracja routerów
Piekary
Ślubna dekoracja
Implanty zęba

Aktywność robotów sieciowych: Google: 43, MSN: 3, Yahoo: 30